Корисні та шкідливі продукти харчування

корисні і шкідливі продукти

Сьогодні з’явилося так багато нових продуктів харчування, що людині важко розібратися, які продукти корисні, а які шкідливі. Як вибрати між корисними продуктами, але не завжди смачними, але часто шкідливими продуктами харчування?

До того ж, багато хто вважає, що якщо харчуватися правильно, то їсти зовсім нічого… Які ж є правила здорового харчування, з чого потрібно починати?

Шкідливі продукти харчування, які повністю прибираємо зі свого раціону:

Пельмені, нарізка м’ясна у вакуумній упаковці, ковбаси (варені, копчені), сардельки, сосиски, шинка, вершкове масло жирністю менше 82%, паштети, майонез, все що містять оцет мариновані продукти, напівфабрикати (котлети, рибні палички), маргарин, газовані води , солодкі газовані напої, імпортні джеми, рафіновані олії, банкові енергетичні напої, йогурти з джемами та шматочками фруктів, у яких термін зберігання більше 14 днів, заварний чай в пірамідках і пакетиках, соуси, приправи в пакетах та кубиках для приготування перших і других страв.

Шкідливі продукти в яких міститься глютамат натрію, арахіс, плавлений сир, консервована кукурудза, чіпси, всі соки з магазину, пиво, холодні чаї, розчинна кава, сухарики, солоні фісташки, малосоленая риба, в тому числі Матье, під різними соусами, глазуровані сирки , кефір та молоко, у яких термін зберігання більше 7 днів, сметана, салати та інші страви, що готуються в супермаркетах, дріжджовий хліб.

Продукти, які необхідно обмежити в раціоні

Субпродукти (шлунки, сердечка, печінка), заварна кава, свинина, красиві на вигляд сухофрукти, морозиво, імпортні овочі та фрукти (особливо болгарський перець, виноград, картопля), молочний шоколад, оселедець міцного засолу, продукти з білої муки, які містять маргарин і дріжджі (кекси, торти, сушки, печиво, пряники, тістечка), мед, молоко, домашнього приготування консервованих продуктів, коньяк, вина, а також інші міцні напої.

Корисні продукти харчування

Морепродукти, риба, яловичина, кролик, телятина, курка, баранина, індичка, нешліфований рис, вівсянка, гречка, макарони твердих сортів, будь-які фрукти і овочі (свіжі і заморожені), ягоди, соуси ягідні, томатні без модифікованого крохмалю і консервантів, сочевиця , квасоля, нут, булгур, в салати нерафіновані олії (оливкова, з виноградних кісточок, кунжутне, соняшникова та інші), сир, кефір, ряжанка, сметана 15%, кисле молоко, натуральні йогурти, сирний сир, білі сири

Корисні продукти (сулугуні , бринза, моцарела, адигейський, фета), сири жовті (17% жирності), хлібці, вершкове масло 82,5% жирності, вірменський бездріжджовий лаваш, житній бездріжджовий хліб, сухофрукти, готувати страви на нерафінованій оливковій олії холодного віджиму, можна також використовувати як салатну заправку), курячі яйця, перепелині яйця (краще вживати в сирому вигляді), гриби (краще шампіньйони, лисички і білі), нерафінований коричневий цукор, компот із сухофруктів, чорний і зелений листовий чай, трав’яний чай, морси власного приготування, кленовий сироп, горіхи (крім арахісу), мюслі без цукру, гіркий шоколад (від 75% какао), зефір, зрідка випічка, солодощі без дріжджів, на вершковому маслі.

Як ви бачите, набір корисних і одночасно смачних продуктів великий, так що насолоджуйтесь корисними речами на здоров’я! Сподіваюся, після цієї статті, у вас не буде стояти вибір між корисними і шкідливими продуктами. Смачного!